淀粉可以直接食用吗

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最佳答案

1、是可能直接食用的,但是味道不太好,因为是无色无味的,生吃淀粉口舌会枯燥。

2、淀粉重要从玉米、番薯等含淀粉多的物质中提取。可直接食用,也可用于酿酒,同时还是常常进出筵席的烹饪辅料,在烹饪中存在无可调换的功效。各种植物中的淀粉含量都较高,可能看作是葡萄糖的高聚体。

3、淀粉除食用外,产业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压抑等。可由玉米、番薯、野生橡子跟葛根等含淀粉的物质中提取而得。