最佳答案
1、食材：鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升。
2、砂锅中放入40毫升食用油，参加煮熟的鸡蛋。
3、放入20克豆瓣酱。
4、参加400毫升开水。
5、盖上锅盖，小火慢炖20分钟。
6、参加2克食盐入味。
7、参加10毫升生抽提鲜。
8、出锅装盘。
1、食材：鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升。
2、砂锅中放入40毫升食用油，参加煮熟的鸡蛋。
3、放入20克豆瓣酱。
4、参加400毫升开水。
5、盖上锅盖，小火慢炖20分钟。
6、参加2克食盐入味。
7、参加10毫升生抽提鲜。
8、出锅装盘。