最佳答案
1、主料：面粉60g。
2、辅料：油50g、绵白糖50g、牛奶40ml、泡打粉3g、酥脆卷适量、果酱适量。
3、鸡蛋3个分别蛋清跟蛋黄分开单放。
4、牛奶玉米油蛋黄面粉泡打粉放在一同搅拌均匀。
5、蛋清用打蛋器打起泡泡时放糖再次打起大年夜的泡泡时再放糖分三次放入。
6、打的蛋清倒破不倒即可了。
7、蛋清放进蛋黄的液体里从上到下的搅拌不要打圈圈的搅拌。
8、烤盘铺油纸慢慢倒入蛋液轻轻的震动多少下。
9、烤箱高低火170度预热放入烤箱留神察看火候大小大年夜概烤制15分钟阁下。
10、取出反扣略微放冷。
11、修缮下边沿切成合适的条。
12、馅料沾满果酱。
13、卷起就OK了。