最佳答案
正确做法是锅内参加水，干的红薯片用水清洗干净，直接倒进锅内熬制，参加一点的碱面，如许熬出来粥更黏糊，更有喷鼻味，大年夜火滚蛋，小火慢煮，旁边点入多少次凉水，如许反而更快，更省时光，就像卤肉一样，越是大年夜火，越不轻易煮烂。
熬好以后，爱好加糖的，更厚味，早年我不爱好喝红薯片粥，偶尔一次在地摊上喝了一次，就爱上这个小吃，熬的越烂糊，味道越甜蜜，是那种淡淡的甜喷鼻，并且是天然的喷鼻味，没喝过的可能尝尝了。
正确做法是锅内参加水，干的红薯片用水清洗干净，直接倒进锅内熬制，参加一点的碱面，如许熬出来粥更黏糊，更有喷鼻味，大年夜火滚蛋，小火慢煮，旁边点入多少次凉水，如许反而更快，更省时光，就像卤肉一样，越是大年夜火，越不轻易煮烂。
熬好以后，爱好加糖的，更厚味，早年我不爱好喝红薯片粥，偶尔一次在地摊上喝了一次，就爱上这个小吃，熬的越烂糊，味道越甜蜜，是那种淡淡的甜喷鼻，并且是天然的喷鼻味，没喝过的可能尝尝了。