最佳答案
用料
西红柿 两个
鸡蛋 两个
葱 1g
水淀粉 适量
姜末 3g
番茄酱 一勺
喷鼻油 四分之一勺
做法步调
1、筹备西红柿两个，鸡蛋两个
2、这里去不去皮随本人爱好吧 反正我木有去 洗干净切小丁待用
3、鸡蛋磕破打散
4、提前筹备好水淀粉 这里可要多筹备一些 就是水跟淀粉混淆
5、生姜去皮切成细细的碎末
6、煮锅里放入略微多一点的水 参加筹备好的生姜沫 一同煮，大年夜火煮开后转中小火慢慢煮至 生姜味儿完全出来
7、然后倒入切好的番茄，持续煮
8、参加一勺番茄酱调味儿
9、感到煮的差未多少的时间参加适量盐
10、然后倒入水淀粉 记取水淀粉先前调好的都沉淀了 下锅之前必定要筷子再搅拌彻底再下锅
11、最关键的就是打鸡蛋液了 要慢慢的倒入，并且鸡蛋液与汤接触的那刻 用筷子快点搞乱，如许的鸡蛋就不会跟早年一样是大年夜块的 而是细碎的这种哦 全部搞乱好稍煮
12、最后参加少许喷鼻油跟葱花 出锅即可