最佳答案
步调/方法1
筹备食材摘洗干净待用
步调/方法2
将猪肉跟牛肉剁成泥，参加鸡蛋、生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉，顺时针搅打上劲。
步调/方法3
参加喷鼻菇末跟姜末
步调/方法4
加少许水，拌匀持续搅打上劲
步调/方法5
锅中参加猪肥肉炼出油，锅中留油去肉渣，倒入净水加韩式泡菜烧开。
步调/方法6
手抓一把肉泥，让肉泥从虎口挤出，用勺子舀着，放入沸汤锅中，顺次将全部肉泥做完，全下入锅中。
步调/方法7
将肉丸子煮熟
步调/方法8
另超砂锅，用青杭椒圈垫入锅底
步调/方法9
将煮熟的肉丸子倒入砂锅中，加少许盐跟鸡精调味煮开。
步调/方法10
撒胡椒粉，加喷鼻菜段即可