最佳答案
配方：
面粉350克，盐2克，蛋清35克，沙拉酱27克，牛奶220克，酵母3.5克，甘汁园品牌木糖醇20克。
做法：
1.把面粉，盐，蛋清，沙拉酱，牛奶倒入面包机的桶内，用筷子搅拌到不干粉的状况，放置15分钟；
2.跟面：搅拌5分钟，放置15分钟；
3.参加酵母，搅拌15分钟，放置15分钟；
4.搅拌15分钟，放置30分钟，放入冰箱冷藏室20小时；（看起来曾经发了）
5.面团从冰箱里取出来，参加木糖醇揉面，使糖在面团里揉熔化即可；
6.面团松懈10分钟，整形；
7.放入面包机桶内，室温饧发3小时；
8.烤制：调到烘烤档，烤制55分钟；
看看这是面包表面的构造，可能拉丝啊，就撕着吃了哈哈~
盼望能帮到你哈~