最佳答案
主料
小海螺800克
辅料
蚝油1大年夜勺 干辣椒五根鸡精1勺 郫县豆瓣2勺 葱1根 姜4片 蒜6瓣
1：反复清洗去掉落泥沙 边洗边揉搓
步调2
葱切段 蒜切沫 姜切片
步调3
锅中热油 再参加姜葱蒜 爆喷鼻
步调4
参加豆瓣酱辣椒持续翻炒 炒出红油
步调5
持续翻炒均匀
步调6
参加蚝油 鸡精持续炒匀
步调7
参加洗净的海螺持续翻炒 参加水刚没过海螺即可
步调8
10分钟后 吸干水分即可！
主料
小海螺800克
辅料
蚝油1大年夜勺 干辣椒五根鸡精1勺 郫县豆瓣2勺 葱1根 姜4片 蒜6瓣
1：反复清洗去掉落泥沙 边洗边揉搓
步调2
葱切段 蒜切沫 姜切片
步调3
锅中热油 再参加姜葱蒜 爆喷鼻
步调4
参加豆瓣酱辣椒持续翻炒 炒出红油
步调5
持续翻炒均匀
步调6
参加蚝油 鸡精持续炒匀
步调7
参加洗净的海螺持续翻炒 参加水刚没过海螺即可
步调8
10分钟后 吸干水分即可！