杏鲍菇炒肉怎么做

最佳答案

用料：杏鲍菇2个、青椒1个、五花肉100克、葱少许、根大年夜蒜3瓣、郫县豆瓣酱1勺

鱼喷鼻口杏鲍菇炒肉的做法步调：

步调 1、热锅凉油，放肉，炒熟后，放葱炒喷鼻，放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

步调 2、放入切好的杏鲍菇，翻炒，可放入少许水，让杏鲍菇加快软烂。

步调 3、杏鲍菇变色后，放入青椒，待青椒变软后，放入水淀粉，疾速翻炒收汁，最后放入蒜末。因为郫县豆瓣酱咸，所以可能视团体口味再加盐。