最佳答案
食材
猪肉300克，糯米120克 、生粉适量、料酒1大年夜匙、盐1小勺、生抽1大年夜勺、姜葱适量
做法：
1、把糯米洗净，提前放入水中至少浸泡3个小时，沥干备用；
2、将猪肉洗净剁成肉末，放入姜末跟葱花，加料酒、盐、生粉、生抽；
3、顺时针搅匀，搅上劲儿，感到有些发粘就OK了；
4、调好的肉馅用手团成丸子外形；
5、肉丸子在糯米里打滚多少圈，使名义沾满糯米粒；
6、做好的丸子放入蒸笼里，上锅开端蒸，大年夜火蒸25分钟就可能了；
食材
猪肉300克，糯米120克 、生粉适量、料酒1大年夜匙、盐1小勺、生抽1大年夜勺、姜葱适量
做法：
1、把糯米洗净，提前放入水中至少浸泡3个小时，沥干备用；
2、将猪肉洗净剁成肉末，放入姜末跟葱花，加料酒、盐、生粉、生抽；
3、顺时针搅匀，搅上劲儿，感到有些发粘就OK了；
4、调好的肉馅用手团成丸子外形；
5、肉丸子在糯米里打滚多少圈，使名义沾满糯米粒；
6、做好的丸子放入蒸笼里，上锅开端蒸，大年夜火蒸25分钟就可能了；