最佳答案
1、火锅汤煮30分钟后亚硝酸盐含量逐步增多，肉类长时光高温烹煮会开释胺类物质与亚硝酸盐反应产生致癌的亚硝胺。过夜的火锅汤中有害物质更多，是不克不及喝的。
2、若食用了过夜的火锅汤菜可能惹起中毒，表示症状为：头痛、头晕、恶心、腹泻腹痛、严重者形成心肝肾破坏。其余火锅中的嘌呤含量很高，痛风患者严禁食用不然轻易惹起痛风减轻。呈现上述身材不适者，应当结束食用火锅，有须要的破即去病院做检查医治。
1、火锅汤煮30分钟后亚硝酸盐含量逐步增多，肉类长时光高温烹煮会开释胺类物质与亚硝酸盐反应产生致癌的亚硝胺。过夜的火锅汤中有害物质更多，是不克不及喝的。
2、若食用了过夜的火锅汤菜可能惹起中毒，表示症状为：头痛、头晕、恶心、腹泻腹痛、严重者形成心肝肾破坏。其余火锅中的嘌呤含量很高，痛风患者严禁食用不然轻易惹起痛风减轻。呈现上述身材不适者，应当结束食用火锅，有须要的破即去病院做检查医治。