骆驼肉好吃吗

日期:

最佳答案

骆驼肉好吃,同时肉腥味,膻味,骚味,都有。

肉质比较干硬。

除非你会用调料粉饰味道,不然你是无缘享用这种美食的,尤其是驼峰,会做的,喷鼻浓脆嫩,不会做的则当场狂呕。骆驼肉长短常少见的一种肉食,驼肉是驼科植物双峰驼的肉。骆驼是生长在戈壁地区的植物。其驼峰是骆驼的养分储存库,与背肌相连,由养分丰富的胶质脂肪构成,在中国传统菜谱中是难过的珍肴。而驼掌,即蹄掌心,肥大年夜丰富,含有丰富的蛋白,肉质细嫩而有弹性。