最佳答案
1、高热高脂肪。油炸食品本身是高脂肪含量的食品，倒霉于消化，进而影响肠胃消化功能，形成脂肪在体内的堆积，会招致瘦削症的产生。
2、卫生前提恶劣。油炸食品一般制造的原材料都是快坏或曾经坏的，并且商贩利用的油不卫生，很多不良的商贩利用的油都是地沟油，或是多次反复利用的老油。油炸食品都是在短时光烹制而成，常常会有不熟透的情况，不但不杀逝世食品本身携带的病原微生物，并且会形成肠寄生虫的产生。
3、毒素增多致癌。油炸食品反复利用的油脂经过反复高温加热后产生的聚合物二聚体跟三聚体毒性较大年夜，大年夜部分的油炸食品含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物。
4、适量食品增加剂。油炸食品中含有大年夜量的反式脂肪酸、膨松剂以及色素等。反式脂肪酸的临时食用会伤害肝脏，妨碍人体的推陈出新，增加患心血管疾病跟糖尿病的伤害。
膨松剂里铝含量的超标形成铝在体内的积聚，不但影响儿童智力发育，招致老年聪慧症，并且也会形成骨骼伤害跟变形，招致软骨病、骨质疏松等疾病的产生；色素的适量摄入会惹起类似于慢性中毒、急性中毒等一系列安康成绩。