香菇炒木耳的做法

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用料:喷鼻菇300克,木耳(水发)300克

辅料:油1汤匙,盐4克,蚝油1汤匙,白糖2克,葱姜适量,

烹饪步调:

1.把黑木耳泡发,

2.把喷鼻菇洗净去蒂

3.然后把喷鼻菇切成片

4.热油,炒喷鼻葱姜,放入喷鼻菇

5.将其煸炒至脱水发软

6.放入黑木耳翻炒

7.加适量蚝油

8.加少许水烧制2分钟

9.加盐、白糖调味,旺火收汁,即可关火

10.出锅装盘即可