竹芋粉能做果冻吗

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可能

竹芋(Maranta arundinacea L.),为竹芋科不雅叶植物。根茎肉质,富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用。从技巧上讲,竹芋粉本身不是一种植物,而是一种粉末状淀粉,很轻易从马兰科植物的根或根茎中获得。这种高养分密度淀粉对7000多年前的很多土人文化非常有价值。

竹芋粉,也被称为竹芋淀粉,可能是一个更安康的面包、面食跟蛋糕罕见的烹饪原料的调换。平日,作为一种更安康的调换品,竹芋粉被用作玉米淀粉的调换品。它也不含麸质,跟着很多国度乳糜泻发病率的上升,它在明天变得更有价值。