最佳答案
1.红杉鱼3条洗净沥干
2.用少许姜丝,适量料酒,适量盐腌制20分钟阁下
3.3根小葱洗净切段
4.锅置火上,倒入适量油,待油热至8成,将鱼摆入锅内开端煎
5.煎至两面金黄色即可,记得给鱼翻面的时间举措必定要轻,因为这种鱼肉特别嫩。可能一手锅铲一手拿筷子,帮助翻面
6.鱼煎好后,倒入适量生抽,稍稍焖片刻
7.最后撒上葱段,待葱喷鼻味儿飘出,就可起锅装盘了
小诀窍&温馨提示
红杉鱼本身已特别鲜美,所以不必再放鸡精之类调料。假如爱好稍稍重口味一些,可能加点红尖椒,相称好吃哦