炝炒包心菜王刚

日期:

最佳答案

用料

包心菜 1颗

蒜 2瓣

花椒 少许

干辣椒 3个

醋 1汤匙

鸡精 少许

做法步调

步调 1

将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大年夜片

步调 2

放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用

步调 3

蒜切末,辣椒切丝

步调 4

锅中放油烧热转小火放入花椒炒出喷鼻味后参加辣椒加喷鼻,最后参加蒜末一同略炒

步调 5

转大年夜火参加包心菜爆炒

步调 6

顺次调入3汤匙阁下鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟

步调 7

参加1汤匙醋

步调 8

加鸡精拌匀即可