薏米煮之前需要泡多久

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一般情况下,薏米是须要提前浸泡的。薏米很硬不轻易煮烂,须要浸泡一段时光,才干煮的更好更快。将薏米洗净,在薏米中参加没过薏米两倍的净水,直接冷水浸泡12个小时,若冬天温度较低,可能浸泡16个小时,或许用温水或热水浸泡六个小时以上。若夏气象温较高,可能将薏米放入冰箱里浸泡,免得薏米变坏。