最佳答案
1、煎饼：白子菜可能煎饼吃，在做的时间须要搜聚新鲜的白子菜，把它洗净以后，用刀剁碎放在碗中，参加两个鸡蛋，再放入适量食用盐，然后放净水调匀，最后放入适量的面粉，调成比较稀的面糊，在平底锅中放油加热以后，取适量的面糊，倒锅中，用铲子把它摊成饼状，煎到两面金黄以后取出，撒上适量的胡椒粉就可食用。
2、蒸食：白子菜还可能蒸着吃，想吃时可能搜聚新鲜的白菜600克，帮他洗净以后控干名义的水分，然后再撒上适量的面粉用手调匀，尽管让每一个白子菜名义都沾上大年夜批的面粉，然后把它放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后蒸非常钟。在蒸白子菜的过程中，要用生抽，喷鼻醋跟蒜泥放在一同调成料汁，等锅中的白子菜蒸好以后，取出食用时，直接用白子菜醮食料汁，味道特别好。