包心菜最好吃的6种做法

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主料

包菜150克,黄瓜1根,莴笋1根,鸡蛋2个

辅料

盐4克,鸡精2克

步调

1黄瓜莴笋去皮,切丝 ; 鸡蛋液搅匀,

2平底锅预热参加鸡蛋液,煎成鸡蛋皮,切条。

3锅里加水加盐烧开参加包菜烫熟,捞出空水备用。

4锅里到油加热,放入莴笋及黄瓜炒喷鼻,加盐、红椒炒熟

5用烫熟的包菜卷上黄瓜鸡蛋皮莴笋红椒即食。