最佳答案
食材清单
排骨 250g 、 酱油 1勺 、 冰糖 20颗 、 番茄 1个 、 葱 4段 、 醋 1勺
烹饪步调
1/7
排骨焯水，沥干备用
2/7
放油煸炒，放入葱段，姜，至微黄
3/7
出锅！
4/7
炒糖色，热锅热油，焦糖色即可！
5/7
放入排骨西红柿，加水，西红柿必定要去皮
6/7
去皮西红柿备用
最后一步
小火收汁
食材清单
排骨 250g 、 酱油 1勺 、 冰糖 20颗 、 番茄 1个 、 葱 4段 、 醋 1勺
烹饪步调
1/7
排骨焯水，沥干备用
2/7
放油煸炒，放入葱段，姜，至微黄
3/7
出锅！
4/7
炒糖色，热锅热油，焦糖色即可！
5/7
放入排骨西红柿，加水，西红柿必定要去皮
6/7
去皮西红柿备用
最后一步
小火收汁