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大年夜年是我国的传统节日,也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等。大年夜年平日被视为忙年的开端,意味着人们开端筹备年货、扫尘、祭灶等,筹备干清干净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥享福的美好欲望。
祭灶。大年夜年是日,也是传统意思上官方祭灶的日子。大年夜年这一天人们不只会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等,也会把旧的灶神画像换上去,贴上家家户户“请”返来的一帧新灶王像。
扫尘土。过大年夜年意味着离过春节不远了,大年夜年这一天人们平日会彻底打扫室内卫生,俗称为扫尘。而扫尘为的是除旧迎新,铲除吉利,为欢迎新年做好充分筹备。这一风俗也传播到了现代。人们把从大年夜年开端到除夕这段时光叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。
吃灶糖。大年夜年这一天,另有吃灶糖的风俗。灶糖其后为祭灶、辞灶时的供品,重要原料是麦芽糖,另有一种是江米磨粉加饴糖所制。人们认为灶糖富有粘性,用糖祀灶可能粘住灶王爷的嘴,使他上天后无法说人的坏话跟错误;又因为其味甜,灶王爷吃糖后嘴甜,就会多说坏话。
剪窗花。大年夜年平日是在为过春节做筹备,而剪窗花是最风行的平易近风活动。窗花是中国陈旧的传统官方艺术,是剪纸品种之一。