饺子起源于哪个朝代

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1、饺子来源于东汉时代,为东汉河南邓州人张仲景开创。

2、事先饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的开展过程中,项目单一,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等称号。三国时代称作“新月馄饨”,南北朝时代称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。