清蒸波龙的做法

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食材清单

主料:波士顿龙虾1只(约4斤)

辅料:小葱1颗,大年夜蒜数瓣,姜20g,料酒30ml,蚝油适量,盐少许,酱油适量

— 烹饪步调 —

1· 清洗好大年夜龙虾

2· 切小块

3· 盘底铺上粉丝,摆好龙虾,浇上蒜蓉汁,加少许料酒

4· 大年夜蒜跟姜切末,上热锅炒熟加蚝油盐酱油调味,然后浇在龙虾上

5· 水大年夜火煮开蒸10分钟即可