最佳答案
1、西红柿别名番茄，番茄的原产地是南美洲的安第斯山地带。1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大年夜利，1575年接踵传到英国跟中欧各国。
2、在中国第一个记录西红柿的文献见于明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋布道士在稍早的万历年间，跟向日葵一同带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又再次断定了番茄的来源，以后的人们都深信不疑。
3、西红柿还颇得古今医家欣赏，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，医治高血压、坏血病，防备动脉硬化、肝脏病等。