最佳答案
材料：
竹笋、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油
步调：
1.竹笋去皮去芯，洗净切片，猪肉切片备用；
2.葱姜蒜切末备用；
3.热锅冷油，油热后参加葱姜蒜爆喷鼻；
4.参加猪肉片疾速煸炒至变色；
5.参加生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味翻炒均匀；
6.参加竹笋片翻炒1-2分钟，竹笋略微变软即可出锅。
材料：
竹笋、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油
步调：
1.竹笋去皮去芯，洗净切片，猪肉切片备用；
2.葱姜蒜切末备用；
3.热锅冷油，油热后参加葱姜蒜爆喷鼻；
4.参加猪肉片疾速煸炒至变色；
5.参加生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味翻炒均匀；
6.参加竹笋片翻炒1-2分钟，竹笋略微变软即可出锅。