小炒腰花湘菜做法

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腰花家做法:

1.猪腰切成块,在切成腰花状。

2.洋葱青椒洗好切好等待下锅

3.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。

4.先将腰花用开水焯后控水,锅里倒油。5.炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑敏捷控油,勺留底油,下入葱花,煸喷鼻,下腰花,,青椒洋葱,,倒芡汁旺迫切炒,淋明油出久即可。