马齿苋牛肉包子馅的做法

最佳答案

（五人的量）牛肉一斤，剁成肉馅。马齿苋二斤，择洗干净，焯水两分钟，捞出过凉攥干水分，切碎备用。

调料水三百毫升，五喷鼻粉适量，葱姜适量切成碎，白糖一匙喷鼻油一匙生抽适量耗油适量，鸡精适量盐适量，数油适量。

牛肉馅里放盐，加调料水，边加边搅至上劲儿，放入葱姜白糖喷鼻油生抽耗油持续搅拌，再放马齿苋，跟熟油，搅成一体。就可能包包子了。