水蜜桃红烧肉的做法

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最佳答案

1、五花肉洗净切小块,放入冷水锅中煮沸

2、备好葱姜蒜片跟卤料

3、五花肉煮沸后撇去浮沫,参加葱姜蒜跟卤料,参加料酒跟白醋,小火焖煮20分钟阁下

4、焖肉的同时,把蜜桃去皮,去核,切小块备用

5、20分钟后,把蜜桃放入五花肉中,持续焖3分钟

6、3分钟后,滤出汤水备用

7、把五花肉煸炒至名义金黄,出油

8、参加老抽跟黄豆酱,炒匀至喷鼻

9、参加盐、胡椒粉跟汤水,翻炒均匀至入味

10、参加生抽跟味精,翻拌均匀即可

11、出锅装碗

12、一道厚味的蜜桃红烧肉就做好了