最佳答案
1、五花肉洗净切小块,放入冷水锅中煮沸
2、备好葱姜蒜片跟卤料
3、五花肉煮沸后撇去浮沫,参加葱姜蒜跟卤料,参加料酒跟白醋,小火焖煮20分钟阁下
4、焖肉的同时,把蜜桃去皮,去核,切小块备用
5、20分钟后,把蜜桃放入五花肉中,持续焖3分钟
6、3分钟后,滤出汤水备用
7、把五花肉煸炒至名义金黄,出油
8、参加老抽跟黄豆酱,炒匀至喷鼻
9、参加盐、胡椒粉跟汤水,翻炒均匀至入味
10、参加生抽跟味精,翻拌均匀即可
11、出锅装碗
12、一道厚味的蜜桃红烧肉就做好了