最佳答案
1、汤圆应当放在开水中煮，平常煮汤圆的时间必定要把锅中先放水加热，烧开以后再把筹备好的汤圆放到锅中，并且汤圆入锅以后，你必定要把火力调小一些，让锅中的水保持轻轻沸腾即可。
2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，避免它们粘在一同，更避免它们粘在锅的底部，只有如许才干让锅中的汤圆均匀受热，才干让煮好的汤圆特别好吃。
3、再用中火煮汤圆的过程中，假如锅中的水沸腾过大年夜，就要及时参加适量的冷水，如许在冷热安慰的情况下，汤圆的表皮就会凝结，它的名义会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况产生。