最佳答案
做法如下：
主料：牛脯500克
辅料：葱姜蒜，红辣椒2根，十三喷鼻跟老抽各一勺，食盐适量
①牛脯洗净焯水后剁成块。
②起锅放底油，下葱姜蒜煸喷鼻，放入红辣椒减色。
③倒入牛脯翻炒变色，加黄酒跟老抽，撒入十三喷鼻跟食盐，加净水煮一个小时。
④出锅前放味精提鲜即可。
⑤牛脯养分丰富，老少皆宜！
做法如下：
主料：牛脯500克
辅料：葱姜蒜，红辣椒2根，十三喷鼻跟老抽各一勺，食盐适量
①牛脯洗净焯水后剁成块。
②起锅放底油，下葱姜蒜煸喷鼻，放入红辣椒减色。
③倒入牛脯翻炒变色，加黄酒跟老抽，撒入十三喷鼻跟食盐，加净水煮一个小时。
④出锅前放味精提鲜即可。
⑤牛脯养分丰富，老少皆宜！