最佳答案 1、蛤蜊不煮熟，煮的时光不足，因此，只有多煮一会儿即可。是坏逝世的，因此煮不开，如许的蛤蜊是不克不及吃的，所以挑选时要当真细心。 2、花甲又叫蛤蜊，花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功能。花甲的养分价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪。