最佳答案
食材：白鱼150g，喷鼻葱1根，老姜2片，蒜3瓣，干辣椒1只
调料：白砂糖2汤匙（30g），油2茶匙（10ml），绍兴黄酒1汤匙（15ml）
做法
1、白鱼用活动水略微冲刷一下，冲掉落名义泥沙，码入盘中。
2、喷鼻葱切段。老姜切丝。蒜拍破。干辣椒切碎备用。
3、喷鼻葱段、老姜丝、蒜跟干辣椒码在白鱼上，撒上白砂糖、绍兴黄酒跟油。
4、大年夜火烧开蒸锅中的水，放入调好味的白鱼，调成中火蒸30分钟即可。
食材：白鱼150g，喷鼻葱1根，老姜2片，蒜3瓣，干辣椒1只
调料：白砂糖2汤匙（30g），油2茶匙（10ml），绍兴黄酒1汤匙（15ml）
做法
1、白鱼用活动水略微冲刷一下，冲掉落名义泥沙，码入盘中。
2、喷鼻葱切段。老姜切丝。蒜拍破。干辣椒切碎备用。
3、喷鼻葱段、老姜丝、蒜跟干辣椒码在白鱼上，撒上白砂糖、绍兴黄酒跟油。
4、大年夜火烧开蒸锅中的水，放入调好味的白鱼，调成中火蒸30分钟即可。