怎样烧酱牛肉

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筹备材料:4人份主材料:牛肉或许猪肉700g(下面用的是牛肉,换成猪肉也可能。牛肉跟猪肉同时烤味道更佳。)

副材料:酱油80ml,白砂糖28g,蒜40g,洋葱1个(切好),酒10g,猕猴桃1个(切成颗粒),喷鼻油14ml,胡椒大年夜批,姜10g,辣椒粉2勺。

制造过程:

1.把牛肉洗好,最好把牛肉的血清楚干净。

2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油,白砂糖,蒜,洋葱,切成颗粒状的猕猴桃,喷鼻油,胡椒,姜,酒,辣椒粉等做成(猕猴桃可能使肉变的柔嫩,洋葱可能去除肉的杂味)。

(可能由团体洗好多加多少个作料或许少放多少个作料,但是酱油,洋葱,蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可能调换成梨,但是后果欠佳。)

3.最后把泡好的肉烤好了跟在芝麻酱饮用即可。(可能尝尝多烤多少个材料,比方火腿肠,金针磨,地瓜片等等)####猪肉也是必弗成少,猪肉烤好了更喷鼻,更嫩,并且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。