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生活中，很多人因为疾病的原因，将胆囊切除了，但是很多人不晓得胆囊切除后一般会对身材形成什么影响呢？实在胆囊是我们身材重要的器官，胆囊切除后可惹起移位再生、癌变，同时手术后有严重并发症，如食管反流性疾病、严重消化不良、腹泻、便秘等影响患者的身材安康，免疫力会呈现严重低下。
因此，胆囊切除后在生活中应留神以下多少点：
1、术后要把持植物油
肥肉等清淡食品，食品中的脂肪量应逐步增加。烹饪方法以蒸、炖、煮、烩为主，忌食油炸、油煎食品。常常吃适量植物油，这不但可使饮食愈加可口，促进食欲，并且另有必定的利胆感化。
2、在食品抉择上，主食最好米面搭配、粗细混食，副食品宜采取植物瘦肉、鱼、蛋、豆成品等
因为胆囊切除后，矿物质及脂溶性维生素的接收遭到了必定影响，故平常饮食中需多吃绿叶蔬菜跟生果，同时增加植物纤维素，促进废料的排挤。其余，含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。
3、一般饮食要有法则，避免暴饮暴食
烟、酒、辣椒跟一些芳喷鼻调味品也要尽管限制。
4、生活作息法则，切忌赌气焦急，饭后多漫步，保证充分的睡眠时光。
胆囊切除后的食疗方
1、山药大年夜枣粥
用料：山药150克，大年夜枣9枚，大年夜米100克。
制法：1、将山药洗净，去皮，切成小块;大年夜枣、大年夜米去杂，洗净，备用。2、锅内加水适量，放入大年夜枣、大年夜米煮粥，五成熟时参加山药块，再煮至粥熟即成。
用法：每日1次-2次，可临时食用。
功能：山药有健脾益肺、滋肾固精等功能。大年夜枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功能。
主治：脾胃衰弱所致的消化不良，胆囊切除术后腹胀、腹痛。
2、芋头肉丝粥
用料：鲜芋头100克，瘦猪肉60克，玉米面100克。
制法：1、将芋头去皮、洗净，切成小块;瘦猪肉切丝，备用。2、锅内加水适量，水开后，撒入玉米面(边撒边搅动，以防粘连)，再参加肉丝共煮粥，五成熟时参加芋头块，再煮至粥熟即成。
用法：每日两次，可临时食用。
功能：芋头性平，味甘、辛，有调中益气、化痰跟胃、软坚散结等功能。猪肉有滋补肾阴、滋润肝血、润泽皮肤等功能。玉米养分丰富，有调中健脑的功能。
主治：胆囊术后腹胀及消化不良诸症。
3、鲤鱼白术粥
用料：鲤鱼250克，炒白术50克，花椒20克，粳米250克。
制法：1、将花椒、炒白术、生姜加水适量煎取药汁。2、粳米洗净放入锅内加药汁、白糖、葱白、净水适量，参加鲤鱼片用武火煮至烂熟后去鲤鱼喝粥。
用法：每日1次。
功能：温中散寒，健脾利胆。
主治：胆囊切除术后腹痛、腹胀、食欲不振、大年夜便稀等症。
4、扁豆木耳粥
用料：鲜白扁豆100克(干品50克)，木耳10克-15克，粳米150克，红糖适量。
制法：1、将白扁豆洗净，如果干品需先用温水浸泡一夜，然后与泡发好的木耳跟淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用武火煮沸，再改用文火煮粥，至米熟烂为度。2、加红糖调味即成。
用法：可供迟早餐温服。
功能：健脾利胆，补血益气。
主治：胆囊切除术后消化不良、腹胀、腹泻。