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基围虾是一种贸易的称呼，也叫泥虾、麻虾、花虎虾等，在生活中长短常比较罕见的虾品种。基围虾在广东沿海养殖的比较多，平常在吃基围虾的时间，常常会碰到须要保鲜的成绩，放入冰箱是最罕见也是比较有效的方法。那么，基围虾放冰箱怎样保鲜？下面我们就来具体看看吧。
保存基围虾，起首要将虾简单处理一下，剪掉落虾须，然后排于一个有必定深度的容器中倒下水，将虾完全没过即可，然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块，再沉着器里扣出，装袋子保存即可。这种方法一是可能保证虾无论什么时间吃都绝对新鲜，二是冻成这种冰砖易于存放，节俭空间。
若买的数量不大年夜或多少个月内即可吃完，则可能将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水，放冰箱冷冻起来，也是很有效的保鲜方法。
如许冷冻的好处是海虾在短时光内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免跟氛围接触，但海鲜还是倡议不要保存太久，尽早吃完才好!
吃基围虾的好处
1、基围虾虾中含有丰富的镁微量元素，对人体心血管体系非常好，可能增加人体胆固醇含量，避免产活泼脉硬化，同时还能扩大年夜冠状动脉，有防备高血压及心肌梗逝世的功能;
2、基围虾另有通乳抗毒功能，所以合适产妇食用。同时它另有通络止痛、开胃、化痰化瘀、解毒等功能，所以也合适中老年人食用。
3、基围虾还可能补肾壮阳、养血固精、益气滋阳，所以合适男性不育患者、肾虚阳痿、腿脚有力的人食用。