最佳答案
固然现在电饭煲在大年夜少数人家庭里都有，并且大年夜少数家庭都是利用电饭煲煲饭。但是仍然有一些家庭会做沥米饭，做米饭最重要的原因就是有米汤，并且米饭的口感也会比电饭煲煲出来的米饭口感要好很多。因为米汤全是大年夜米中的精华，所以对人体来说是很有养分价值的，那么给婴儿吃米汤的话会有养分吗?
米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养感化。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇不雅。”就是说，贫平易近明日平易近吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，屡屡有奇效。
米汤为什么会有如许大年夜的功能?《本草纲目拾遗》中做过阐明：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，即地黄的再成品，是中医常用的补血药。所以，吃不起人参的老明日平易近、没奶水吃的婴儿，喝米汤确切能强健身材。
不过，这里说的米汤必须是锅中熬出的米汤，并要达到稀薄的程度才有效，米少或许太稀，都弗成。独一无二，20世纪80年月从中国广东崛起的煲“白粥”饮食热，就是从另一个正面印证出了“米汤滋补”的公道性。广东“白粥”并非人们所说的白米粥，而是慢火熬大年夜米粥，在熬煮过程中一直增加米浆，如许，粥汤浓酽，米油因素充分溢出，白粥成为体虚者补身的首选佳品。
米汤中含有大年夜量的烟酸、维生素B1、B2跟磷铁等无机盐，另有必定的碳水化合物及脂肪等养分素。米汤性味甘平，有利气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的安康跟发育有利，有助于消化跟对脂肪的接收。用米汤给婴儿作为帮助饮料，都是比较幻想的。
食材
大年夜米200-300克，水1000毫升。
1将锅内适量水烧开后，放入淘洗干净的大年夜米，
2大年夜火烧开后转小火炖1个小时，即可掉掉落浓稠的米汤。
小贴士：
在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时，如许出来的米汤更浓烈，养分更单方面。在煮米汤的时警惕溢锅，可在锅边支一根筷子防溢。米汤对胃肠功能低下的宝宝作为辅食是很好的食品。
蛋黄
宝宝四个月的时间就可能增加辅食了，增加辅食应根据婴儿消化力及养分须要，逐步增加品种。先试一种，待3-4日或一礼拜婴儿顺应后，再增加另一种。量由少到多，由淡到浓。遇气象太热，婴儿易患消化不良，可暂缓增加新食品，待气象稍凉再逐步增加。每次增加新食品后，应密切留神其消化情况，如发明胃呆、呕吐、大年夜便变态或其他情况，应停息喂此种辅食。
增加辅食开端可能抉择蛋黄，每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐步增加到1/4、1/2，直至全部蛋黄。蛋黄可用开水和谐，在两次喂奶旁边给宝宝吃;也可直接调入米粉或许米汤。6个月阁下可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包含蛋清)了。
6个月内婴儿不宜喂蛋清
6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，轻易透过肠壁粘膜进入血液，惹起过敏反应，如皮肤呈现湿疹跟荨麻疹等。
步调1：鸡蛋煮熟剥壳后，取出蛋黄，捣成泥。
步调2：将蛋黄泥拌入热的米汤，充分搅拌均匀即可。