碧螺春是红茶还是绿茶

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我国有丰富的茶饮资本,世界各地产的茶也有所差别,总得来说大年夜家比较熟悉的就是绿茶跟红茶、白茶、普洱等。因为差其余处全部差其余称号,所以很多人可能对某种茶的分类不明白,比方碧螺春是红茶还是绿茶呢?碧螺春因独特的喷鼻气而深受人们的爱好,是一种价值较高的绿茶。

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省姑苏市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人喷鼻”,到了清代康熙年间。

康熙皇帝不雅察并品味了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞美,但感到“吓煞人喷鼻”其名不雅,于是落款“碧螺春”。以后成为年年进贡的贡茶。

碧螺春的产地情况:

碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是好像一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹破在湖中的岛屿。

两山景象温跟,年均匀气温15·5—16·5℃,年降雨量1200—1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,氛围潮湿,泥土呈微酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。

洞庭碧螺春产区是我国有名的茶、果间作区。茶树跟桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。

茶数、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果喷鼻,花窨茶味,陶冶着碧螺春花喷鼻果味的天然品德。