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燕麦是一种比较受欢送的食品，因为这种食品不只便利，并且存在着很好的口感，可能用来做燕麦粥，也可能直接冲食。而妊妇是一种对饮食请求比较严格的群体，对妊妇而言，燕麦固然是可能食用的，但是在食用的过程中，还是有不少须要留神的处所的。下面就为大年夜家具体介绍妊妇食用燕麦的留神事项。
一、妊妇能吃燕麦吗
很多人都很怀疑，妊妇能吃燕麦吗？固然中医认为，燕麦有催产止汗的功能，但是市道上的燕麦片的燕麦含量很低，妊妇适量吃一些燕麦对身材不会产生不良影响。并且纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质跟维生素含量甚高，是“养分麦片”所不克不及比较的，因此妊妇可能抉择纯燕麦来吃，搭配其他主食或生果更安康。
在众多谷物中，养分价值最高的当属燕麦，它的蛋白质含量很高，且含有人体必须的8种氨基酸，并且维生素E的含量高于大年夜米跟小麦。燕麦面脂肪的重要因素是不饱跟脂肪酸，其中的亚油酸可降落胆固醇、防备心脏病，维生素跟磷、铁等物质也比较丰富。
值得留神的是，现在市道上少数燕麦产品属于皮燕麦，本身口感就非常清爽，假如再停止适量的调味反倒会破坏了燕麦调剂人体消化节拍的固有后果，抵消了燕麦在活化人体心血管、调剂血糖浓度等方面的独特功能。
二、妊妇吃燕麦的留神事项
1、原料：燕麦片比一般麦片更养分
市道上的麦片的原料大年夜致可能分为两类：一部分以小麦、大年夜米、玉米等为重要谷物;另一部分以燕麦片为重要谷物。前者的养分价值总体而言低于燕麦片，因此应尽管抉择以燕麦为原料的麦片。
市场上出卖的大年夜部分速溶燕麦片，因为在加工中都经过高温熟化过程，维生素含量有所增加。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相称于黄豆粒，外形完全。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有外形。燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的beta葡聚糖安康因素所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的后果，与这种黏稠物质密切相干。总的来说，同量的燕麦煮出来越黏稠，则保健后果越好。
2、口味：纯燕麦不甜味
优先抉择不甜味的燕麦片绝对会好。天然的谷物，是不含有糖分的。假如冲一小袋40克麦片在小碗中，有合适的甜味，那么意味着其中可能一半都是白糖。
但无糖类的麦片，也未必是最好的。假如它吃起来有甜味，那么必定参加了某种高效甜味剂，如甜美素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。这些东西大年夜多是化学剖析品，2岁以内的幼儿不克不及食用。
3、增加养分：实在不须要
有些麦片声称增加了其余养分红分，比方高钙、高铁、高蛋白之类，花费者偶然间会根据本人的须要来选购这些产品。不过专家认为，燕麦片本身养分价值充足高，作为主食，即便不参加其余养分红分曾经很好了。
从养分红分表，我们可能看出一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便参加其余养分素，如钙、蛋白质等，现实上并不比纯燕麦片养分价值更高。
4、煮法：须要煮熟的更好
从安康角度来说，本人煮的更好一些。因为煮的燕麦片可能供给最大年夜的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，这些须要煮的燕麦片中不参加任何增加因素，如砂糖、奶精、麦芽糊精、喷鼻精等。一些速食纯燕麦片只有一两分钟加热即可，它们也是比较好的抉择。
一冲即食的燕麦产品大年夜多都参加了糖分，不只降落养分价值，并且会让燕麦片低血糖上升速度跟高饱腹感的长处遭到丧掉。有一些麦片会参加植脂末(奶精)，让口感更好，但如许的麦片会让其防备心血管疾病的好处大年夜打折扣。