最佳答案
海叁带有丰富多彩的蛋白，还带有丰富多彩的维他命及其钙铁锌硒等养分元素跟多种多样身材所必弗成少的碳水化合物等，其余，海叁中的胆固醇、人体脂肪跟糖份的因素都极低，是一种非常身心安康的滋补摄生食品，因此遭受愈来愈多的人的宠爱。但其昂贵的价格却让很多人望而却步，那麼毕竟干海参多少钱呢?
销售市场上的新鮮海参价格基本下面在一斤1000元以上，野生海参价格以致能卖去五千至八千元一斤，起码的情况下价格也在三千元以上，新鮮海参的价格受销售市场牢固很大年夜，而一斤干海参的价格大年夜概在1500-3000元高低，即就是冻干海参的价格也是在八百元高低一斤，很多餐馆全是按只卖。
因此，海参的价格确切不划算。而生活起居中，很多人对干海参的服法也不甚懂得，干海参怎样处理?怎样烹制海叁才可能保存其养分红分又厚味可口呢?让我们一同来看一下。
干海参的处理方法也就是我们常说的“泡开”，其操纵步调以下：
1、侵泡：将干海参放进一个沒有油的容器里，增加适量的矿泉水，侵泡1—2天，每日鱼缸换水2—3次，保证水体干净并且手里沒有油跟护肤品。一般放到0-5度天然情况中(冰箱冷藏室)，以防影响发制尺寸。
2、清理：海叁体保证早已变松，用剪子在海叁底端顺时针偏向裁开，撤除沙嘴，把海叁内筋裁成1cm高低的段儿，但是不必把海叁体裁开。
3、蒸制：将处理好的海参放进锅中，保证无油迹，增加很多的矿泉水或纯净水，水要未过海叁，刚开端开展水焯。从水滚沸刚开端倒计时，一般水焯時间30分钟为宜。
4、涮锅：煮完后歇火，保证隔热保温现实后果精良，在锅内焖10分钟高低，等待温度固然制冷。(将煮好的海参捞起来时，逐个用手去摸感到，一般煮好的海参绵软度跟掐手指头中手掌部位感到一样为宜。这时间可能将触感偏硬的海叁放进锅中再次加温，开水倒计时大年夜概10分钟为宜
5、侵泡：将煮好的海参捞起来，放进矿泉水中，温度5摄氏高低为宜，水流量要未过海叁，每日鱼缸换水2—3次，侵泡二天。
6、存储：将发制好的海参，放进冰箱冷藏室，可放进医用冰袋或冰块儿冷藏，会让海叁发的更大年夜个儿。为确保厚味口味，倡议一周内服用完。
发海参的流程看上去复杂，但现实上都非常简单，最重要的是要确保全部发海参的全过程中不粘油腥，海叁的处理要尽可无能净，不然剩余的碎石子待会影响口味，第三就是要确保侵泡温控在0-5°旁边，溫度过过高形成海叁溶化。
现现在的进修培训、任务中、一般生活，大年夜家早已刚开端将愈来愈多的专注力迁移到进步本身免疫力上边。人体免疫力是身材防备力当地人病毒感染侵害的关键天然屏障，免疫才能对身材的须要性早就不言而喻。中药材强身健体一直是我们中汉文化独有的传统式，山参做为一种典范性的滋补药，具有扶正固本之感化，也一直备受众多安康摄生人员的宠爱。