最佳答案
引言：人们常说在进补时“吃啥补啥”，就是以植物脏器来调补身材的进补方法。但真能吃啥补啥吗?中医提示，你补错了!
白叟不克不及以脑补脑
老年友人常常有差别程度的忘记，中医认为这多数是因为肾气逐步亏虚，不克不及上荣于脑。而根据“以脏补脏”的现实，猪脑可起到补益大年夜脑的感化，因此，很多老年人热衷于“吃脑补脑”。实在，这是不正确的。猪脑属于高胆固醇食品，而老年人常常存在差别程度的高血脂、动脉硬化等成绩，过多食用高胆固醇食品会减轻病情，乃至诱发中风等疾病。因此，老年友人在补脑时无妨抉择核桃、黑芝麻、鱼肉等食品来代替猪脑。
肝病患者弗成吃肝补肝
肝脏是人跟植物最大年夜的解毒器官，植物体内的各种毒素，大年夜多要经过肝脏来处理，从市场买回的植物肝脏大年夜多暗藏着各种毒素，肝病患者因为肝功能受损，难以及时间解掉落这些毒素，这就会减轻肝脏包袱，影响肝病的康复。肝脏还是重要的免疫器官跟“化学加工厂”，可产生多种激素、抗体跟免疫细胞等，植物肝脏内含铜量也很高，而这些物质肝病患者食用后，无疑会受其害。因此，肝病患者是不克不及吃肝补肝的，一般饮食也应少吃肝为佳。
以血养血老少都可能
血液是保持人体基本心理活动最重要的物质之一。官方常常用各种植物血液医治贫血或贫血，这是值得推广的一种食疗方法。铁是人体必须的微量元素，重要存在于血红蛋白中。植物血液中含有丰富的铁，且易被人体接收的血红素铁。黑木耳、海带、芝麻等，虽含铁量也较高，但所含的铁为非血红素铁，其接收率多在10%以下。与牛血、羊血等比拟较，猪血的含铁量最高，每100克猪血中的铁为44.9毫克，是缺铁性贫血患者的食疗佳品。其余，猪血中的蛋白质含量也很高，所含的氨基酸比例与人体的也濒临，非常轻易被机体利用，特别合适消化功能较弱的老年人跟儿童食用。
其余，像“吃心养心”、“吃腰子补肾”、“吃肺润肺”等说法，临床现实证明在部分患者身上是有效的，但是，在具体利用时，还得因人而异。比方猪肾存在补肾的感化，但肾结石患者就不宜食用，他们反而须要限制植物内脏的摄入。
由此看来，进补不必定是吃啥补啥，警惕进补错误。真能吃啥补啥吗?你补错了。