最佳答案
1、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净，把小喷鼻葱跟蒜蓉剁碎，筹备好蒜蓉剁辣椒。
2、锅置火上参加色拉油，油温3至4成热时放入小喷鼻葱碎跟蒜蓉炸喷鼻，然后参加适量的蒸鱼豉油（要少加），参加大年夜批的料酒，然后盛出放小碗中待用。
3、这时把清洗干净的生蚝放入筹备好的笼屉中。大年夜火蒸制5分钟即可，然后把每个生蚝的壳打开，一一浇上料汁，撒上极大年夜批的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。
1、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净，把小喷鼻葱跟蒜蓉剁碎，筹备好蒜蓉剁辣椒。
2、锅置火上参加色拉油，油温3至4成热时放入小喷鼻葱碎跟蒜蓉炸喷鼻，然后参加适量的蒸鱼豉油（要少加），参加大年夜批的料酒，然后盛出放小碗中待用。
3、这时把清洗干净的生蚝放入筹备好的笼屉中。大年夜火蒸制5分钟即可，然后把每个生蚝的壳打开，一一浇上料汁，撒上极大年夜批的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。