最佳答案
食品搭配实在是有很多的技能的。很多的食品固然养分价值高,口感好,但是跟一些食品搭配起来,却不是那么好吃了。丝瓜跟喷鼻菇,都是我们生活傍边罕见的蔬菜品种。很少有人把丝瓜跟喷鼻菇一同烹饪。固然不克不及说这两种食材搭配起来会有什么不好的影响,但是光想到口感,可能会让人难以接收。
气象燥热须要多吃清冷去火的食品,吃喷鼻菇可能帮助进步儿童免疫力,听妈妈说丝瓜跟喷鼻菇搭配还能降火解暑。那么丝瓜可能跟喷鼻菇一同吃吗?丝瓜能跟喷鼻菇同吃吗?
丝瓜可能跟喷鼻菇一同吃吗
养分专家介绍丝瓜是可能跟喷鼻菇一同吃的,丝瓜跟喷鼻菇两种食材搭配一同煮汤,汤汁味美,养分丰富。吃丝瓜喷鼻菇汤还能益气补血、清热降燥。
丝瓜喷鼻菇汤的做法
材料:丝瓜1根,喷鼻菇3朵,姜芽跟小葱,温水,食用油,盐,蘑菇精(或味精);
做法:
1、蔬菜洗净,丝瓜用勺子刮去绿皮,然后切成滚刀块,喷鼻菇切片,姜芽拍后切碎,小葱切成花;
2、锅内缩小批的食用油,油热放入葱姜碎,翻炒多少下,然后下喷鼻菇片,待喷鼻菇变软出喷鼻后,倒入足量的温水;
3、滚锅后参加丝瓜段,大年夜概2、3分钟后待丝瓜煮熟,撒上适量的盐跟蘑菇精,混淆调味,即可饮用。
喷鼻菇可能跟什么一同吃
喷鼻菇+木瓜:降压减脂
喷鼻菇+鸡腿:供给高品质蛋白质
喷鼻菇+鲤鱼:供给单方面的养分
喷鼻菇+鳕鱼:补脑健脑
喷鼻菇+油菜:避免便秘
喷鼻菇+豆腐:健脾养胃增加食欲
喷鼻菇+牛腩:易于消化
喷鼻菇+荸荠:益胃助食
喷鼻菇+扁豆:促进消化
喷鼻菇+牛肉:易于消化
怎样挑选喷鼻菇
看外形菇肉丰富,菇面腻滑,大小均匀,菇褶紧实细白,菇柄短而细弱,边沿内卷、肥厚。光彩黄褐或黑褐的为好,好菇面会稍带白霜。
闻存在浓烈的、特有的喷鼻菇喷鼻气。无喷鼻味,或有其他怪味、霉味的品德就差。
摸干喷鼻菇要枯燥,含水量以11%~13%为宜。但不克不及太干,一捏就碎的,如许的品德不好。