最佳答案
枸杞红枣乌鸡汤具有很高的功能与感化,妊妇也是可能吃的,对人体的各个范畴具有非常好的调剂现实后果,比方很多人常常会在喝粥的情况下,一直无从动手,感到有一些汤太补,对人体并不太好,现实上并不是如许,重如果大年夜伙儿的人体在容许的状况下都可能喝,并且养分红分比一般的老母鸡汤也要高。
养分红分
与一般鸡脯肉对比,乌骨鸡是食药同源的安康保健下品,乌骨鸡有10种碳水化合物,其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的因素高些,而胆固醇跟脂肪率则非常少。服用乌骨鸡可能晋升心理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。
对防备骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有明显感化。对医治女士体弱多病不孕症、月经不调、习气性流产、赤分泌物入于生完孩子孱弱等症均有功能,并可用以肺结核、冠芥蒂、胃溃疡、神经衰弱、小孩驼背等症的帮助医治。
作法
原材料
枸杞子40克,大年夜枣20枚,姜片2片,乌骨鸡1只。
流程
一、将乌骨鸡清洗,褪毛、去内脏器官,放进开水中滚5分钟,捞出,自来水清洗,控干水。
二、枸杞子用温开水浸润,自来水清洗,控干水。
三、大年夜枣跟姜片自来水清洗。红枣去核;刮掉落姜皮,切2片。
四、瓦锅内增加冷水,先用烈火对水开,随后放进以上原材料,等水再开,改成低火煲3钟头。
功能
养颜美容,益肾清目。合适体质衰弱或是皮肤干者服用。[1]
罕见成绩
乌骨鸡屠宰清洗后,放进开水中滚5分钟,也就是我们一般常说的"焯水",现实上,不只是鸡,全部肉类食品煲汤前都应先将重要材料放到滚水里煮一下。这不但可能撤除生腥味儿,也是一次完全清理的全过程,还能使成汤明澈不混浊,鲜美无臭味,
合适群体
合适全部人体者,特别是在对气贫血血亏、肾精缺乏、肠胃不健的人现实后果更优。