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鸡蛋中含有丰富的蛋白质等养分物质，是一般生活的一种重要食品。但鸡蛋应当做熟了再吃，说吃生鸡蛋更有养分是不科学的。吃生鸡蛋对身材有害，因为生鸡蛋中含有一种碱性的抗生素蛋白，会影响养分的接收。其余，生鸡蛋中可能存在大年夜量的有害细菌，乃至有寄生虫。所以吃生鸡蛋不只不轻易被人体接收，另有病原体入侵的伤害，对人体安康长短常倒霉的。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质等养分物质，是一般生活的一种重要食品。但鸡蛋应当做熟了再吃，说吃生鸡蛋更有养分是不科学的。吃生鸡蛋对身材有害，因为生鸡蛋中含有一种碱性的抗生素蛋白，会影响养分的接收。其余，生鸡蛋中可能存在大年夜量的有害细菌，乃至有寄生虫。所以吃生鸡蛋不只不轻易被人体接收，另有病原体入侵的伤害，对人体安康长短常倒霉的。