最佳答案
美食不只仅讲究色、喷鼻、味，它的养分红分，能否安康，对我们来说也长短常重要的，那么明天要给大年夜家带来一款厚味又滋补的粥--红薯红枣粥。
红薯红枣粥的做法
食材：100g大年夜米、250g红薯、100g小米、适量大年夜枣、适量榨菜
步调：
1.红薯洗净，切块。
2.大年夜米小米，洗净。
3.锅开后，参加红薯块，先煮五分钟。
4.将米放入锅中，参加大年夜枣。
5.煮15-20分钟，即可出锅。
6.晾凉后即可食用。
营养分析
大年夜枣富含维生素C、维生素E，被称为“天然维生素丸”。
含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6种糖类，铁、钾、铝、镁、钙、磷等36种元素，存在很高的养分价值跟食疗保健感化。大年夜枣有促进睡眠，补中益气，养血安神，养胃健脾的感化。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。大年夜枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的感化。
红薯含有丰富的淀粉、炊事纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素跟亚油酸等，养分价值很高，被养分学家们称为养分最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习气性便秘非常有效。遗憾的是，人们多数认为吃红薯会使人发胖而不敢食用。实在偏偏相反，吃红薯不只不会发胖，相反可能减肥、健美、避免亚安康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大年夜概为大年夜米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地禁止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大年夜量炊事纤维，在肠道内无法被消化接收，能安慰肠道，加强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要留神必定要蒸熟煮透。食用红薯不宜适量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。