蒸排骨一般的家常做法

最佳答案

主料：排骨 400g

辅料：

油 适量，盐 适量，生抽 1小勺，老抽 1小勺，料酒 1小勺，姜 适量，蒜 适量，白糖 适量

做法：

1、排骨备好

2、起锅烧水，冷水把排骨下锅，开战煮开焯去血水

3、捞出后碗里

4、参加姜蒜末

5、参加生抽料酒白糖

6、拦匀腌制30分钟

7、腌好之后，把排骨倒进盘里，放到蒸锅里蒸一小时即可。