最佳答案
1、原料：真鳕鱼、胡萝卜、西兰花、喷鼻菇、鸡蛋、玉米淀粉、味极鲜、盐。
2、筹备鳕鱼块，参加料酒腌制一会儿去腥，假如是给宝宝吃可能参加一点柠檬汁，也能起到去腥的感化。
3、西兰花跟喷鼻菇先用净水炒熟，水开下锅，焯2-3分钟即可，捞出。
4、将蔬菜剁碎，鳕鱼用刀剁成泥，或许用操持机打成泥都可能。
5、混淆全部食材，打入一枚鸡蛋，用筷子顺着一个偏向搅拌均匀。
6、参加玉米淀粉，顺着同一偏向搅拌均匀，鸡蛋跟玉米淀粉都有增加黏性的感化，使得鱼饼成型，不疏松。
7、锅底刷油，预热后转小火，用手捏成小饼摆入锅中，煎至金黄翻面，煎至两面金黄即可出锅。