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花生一种在人们的一般生活中很罕见的坚果，也是一种养分丰富且口感很好的食品。固然，并不是全部的人都能所以吃花生的，比方说对慢性胃炎的患者而言，最好是不要吃花生，因为花生是不易消化的食品，会给人的肠胃带来必定的包袱。下面，就为大年夜家介绍胃病患者饮食方面的留神事项！
一、慢性胃炎能吃花生吗
慢性胃炎最好不要吃花生。
慢性胃炎一般有腹痛、消化不良的症状，饮食上要大年夜批多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质跟脂肪的含量过高，对有胃病的患者，花生不轻易消化，因为生花生中所含的脂肪跟蛋白质未经过高温处理，人体内的各种消化酶对它不产生感化，易惹起严重的消化不良，从而减速慢性胃炎的病情开展。
并且花生吃多了轻易腹胀，在胃部还会安慰胃壁分泌更多的胃酸，对胃炎跟胃溃疡性的疾病有明显的减轻感化，所以有胃病的患者不要吃花生。
二、慢性胃炎怎样吃花生好
花生山药粥
材料：花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法：
1、先将山药去皮，洗净切小粒(米粒大小)。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出。
3、将花生捣碎如米粒大小。
4、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮。
5、先用大年夜火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。
6、其间应不停向同一偏向搅动，免得米、花生及山药黏合在一同。
7、粥将熟时，放入冰糖即可食用。
三、花生的食用价值
降落胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇剖析为胆汁酸排挤体外，避免胆固醇在体内堆积，增加因胆固醇在人体中超越正常值而激发多种心脑血管疾病的产生率。
延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量广泛高于其他油料作物。锌能促进儿童大年夜脑发育，有增富强脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，避免老年人骨骼退行性病变产生。
防备肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学防备剂，能降落血小板凑集，防备跟医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。