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豆腐是富含植物蛋白等养分元素的食材，很多人都爱好吃豆腐，豆腐白嫩喷鼻滑，吃起来味道可口，豆腐可能凉拌吃，还可能炖豆腐吃，也可能煲汤喝。胆囊切除的患者不晓得在恢复时期可弗成能吃豆腐，担心豆腐会对身材恢复形成影响，胆囊切除后能吃豆腐吗？接上去我们来看看吧。
一.胆囊切除后能吃豆腐吗？
胆囊切除以后留神清淡饮食，不吃清淡食品，比方各种油炸品，植物内脏等，养成每天准时吃早餐的习气，多吃新鲜蔬菜。豆腐可能食用的。
二.术后饮食
1.术后一开端的饮食，都是食用流质食品，而这个过程一般都在病院内处理，所以这个也不须要多加关注，回家后的饮食才是须要重点关注的。
2.胆囊微创切除术后第一天半夜起，患者可能开端食用半流质（一般鱼面成品与肉末、菜泥调制的食品均属于半流质），如粥、馄饨、面条等。半流质食用时遵守量少多次的原则（5~6顿每天）。这个过程为食用1~2天。
3.之后，可能逐步改良饮食，向正常饮食聚拢，若有反复，可能再吃半流质饮食。但是这个过程不宜太长，免得形成养分掉衡，尤其是术前都是空肚，术后须要养分跟上。胆囊切除手术之后，三个月是饮食节控的时段，尽管以低脂饮食为主，比方奶成品应当以脱脂、低脂为宜。家禽类（皮不宜食用）、肉类（肥肉、肉皮不宜）、鱼肉、素菜、生果皆可进食。
4.饮食以蒸煮等清淡的烹饪伎俩为主，以煸炒为烹饪的伎俩的饮食锅底油不宜多放。避免在外饮食。虽说素菜可能食用，但是应当尽管避免食用粗纤维素菜，比方芹菜，韭菜等。
5.鸡鸭烧汤是可能食用的，也是很补身材的，术后很有须要滋补。但烹饪时要将鸡皮、鸭皮等外脏去除之后再炖汤，然后放在冰箱中冷却，之后撇去下层的油，食用下部的汤即可。
6.假如饮食（有些生果也会因人而异，惹起腹泻）不当，起首会惹起腹泻（正常的情况下每天2~3次），这时间就要审视饮食有哪些不当之处，及时调剂，根据团体的现真相况，尽管避休会惹起腹泻的食品。
7.避免食用脂肪类丰富以及胆固醇高的食品，如煎炸类食品、坚果类食品、植物脂肪以及植物的皮类食品。胆固醇高的食品如蛋黄、植物内脏、蟹黄膏、深海中无鳞鱼类以及软骨植物。嘴再馋，油炸食品也不宜食用。
三.留神
留神不要利用适度涨气的食品，比方豆类、豆成品、碳酸饮料等。避免腹腔内二氧化碳气体未排净，又增加适度涨气的食品，惹起术后不适。